식약처정책2 푸드QR 도입! 유통기한 말고 '소비기한' 꼭 확인하세요 유통기한만 보고 식품을 구매하셨다면 이제는 위험할 수 있습니다.2025년부터는 ‘푸드QR’로 소비기한까지 스마트하게 확인하세요!이 글을 보면 식품 선택이 달라집니다. 1분이면 충분합니다. 푸드QR이란 무엇인가요? 푸드QR은 식품의 소비기한을 스마트하게 관리할 수 있도록 식품의약품안전처가 도입한 새로운 시스템입니다.단순 유통기한 표시를 넘어서, 생산-유통-판매 전 과정의 안전정보를 QR코드 하나로 확인할 수 있습니다. 왜 푸드QR이 필요한가요? 과거에는 유통기한만으로 식품의 신선도를 판단했지만, 실제 소비기한은 그보다 짧을 수 있습니다.푸드QR은 기한 초과 제품이 소비자에게 도달하지 않도록 유통단계에서 차단합니다.결과적으로 더 안전한 식탁을 만들 수 있게 되는 것이죠. 푸드QR로 확인 가능한 정보 .. 2025. 12. 14. 달걀 껍데기 숫자, 무슨 뜻일까? 신선한 달걀 고르는 법 총정리! 달걀 껍데기에 쓰여 있는 숫자, 그냥 지나치셨나요?이제는 소비자가 직접 달걀의 신선도와 사육환경을 확인할 수 있어야 할 때입니다.오늘 단 3분만 투자하면, 평생 안전한 달걀 섭취 가능해집니다! 신선한 달걀 고르는 법 확인 왜 달걀 껍데기 표시가 중요할까? 달걀은 일상적으로 섭취하는 식품이지만, 그만큼 안전에 대한 관심이 높습니다.식약처는 달걀 껍데기 표기를 통해 신선도, 생산자, 사육환경 정보를 직접 확인할 수 있도록 제도를 강화했습니다.이제는 ‘눈으로 먹는 안전’이 필요합니다. 달걀 껍데기 표시의 구성 표시는 총 10자리로 구성되며, 다음과 같은 의미를 가집니다. - 앞 4자리 : 산란일자 (예: 1205 → 12월 5일)- 중간 5자리 : 생산자 고유번호- 마지막 1자리 : 사육환경 번호 사육환.. 2025. 12. 14. 이전 1 다음
