식품안전1 달걀 껍데기 숫자, 무슨 뜻일까? 신선한 달걀 고르는 법 총정리! 달걀 껍데기에 쓰여 있는 숫자, 그냥 지나치셨나요?이제는 소비자가 직접 달걀의 신선도와 사육환경을 확인할 수 있어야 할 때입니다.오늘 단 3분만 투자하면, 평생 안전한 달걀 섭취 가능해집니다! 신선한 달걀 고르는 법 확인 왜 달걀 껍데기 표시가 중요할까? 달걀은 일상적으로 섭취하는 식품이지만, 그만큼 안전에 대한 관심이 높습니다.식약처는 달걀 껍데기 표기를 통해 신선도, 생산자, 사육환경 정보를 직접 확인할 수 있도록 제도를 강화했습니다.이제는 ‘눈으로 먹는 안전’이 필요합니다. 달걀 껍데기 표시의 구성 표시는 총 10자리로 구성되며, 다음과 같은 의미를 가집니다. - 앞 4자리 : 산란일자 (예: 1205 → 12월 5일)- 중간 5자리 : 생산자 고유번호- 마지막 1자리 : 사육환경 번호 사육환.. 2025. 12. 14. 이전 1 다음
